Vilafant celebrarà el 12 d’abril la 29a Fira del Conill amb gastronomia, artesania i música

Vilafant tornarà a reivindicar la carn de conill el pròxim 12 d’abril amb la 29a edició de la Fira del Conill, una jornada festiva pensada per a tots els públics. Diversos restaurants de la comarca oferiran una mostra gastronòmica amb propostes que van des de receptes tradicionals, com el conill a l’all i oli, fins a creacions innovadores com rotllets de primavera o biquinis de conill trufat.

A més de la gastronomia, la fira inclourà parades d’artesania, activitats familiars i propostes infantils com tallers, espectacles i inflables, així com un berenar popular amb pa i xocolata.

La música també hi tindrà un paper destacat, amb l’actuació del grup Quatre de Quatre, una cercavila swing, un concert de Black music i una cantada d’havaneres amb rom cremat.

Des de l’Ajuntament es destaca la voluntat de promocionar aquest producte i, alhora, donar a conèixer el municipi. La fira, que implica activament entitats i veïns, es consolida com una jornada de convivència i festa per a Vilafant i tota la comarca.